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身為食在有健康的忠實觀眾
聽到詹姆士大廚說她靠吃生洋蔥大幅降低了膽固醇
挖~~趕快叫膽固醇人S先生試試
洋蔥幾乎不含脂肪
內含可以降膽固醇的硫化物
是目前知道唯一含前列腺素的植物
其中所含的類黃酮,硫化物可以消除致癌物與腫瘤刺激物的作用
可以降血脂.降血壓.減少胃癌發生率.
昨天S先生很蠢的切了三顆洋蔥生吃
然後傳照片來討糖吃
還說很辣...
有人叫你這樣吃嗎
是沒吃過日本料理的和風洋蔥喔
唉...腦袋也太空了...
簡單的和風洋蔥沙拉
洋蔥切絲後跟自製的和風醬或者梅子醋泡在一起
放在冰箱裡面
隨時都可以吃~
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